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步骤 1：
干豆角在水中泡开，切段备用；五花肉切小片，土豆切块，葱切段备用；
步骤 2：
油热爆香葱花、花椒、八角后，把料捞出；
步骤 3：
下五花肉翻炒至变色，加老抽、糖、盐、鸡精，倒入土豆和干豆角中火炖30分钟；
步骤 4：
大火收汁出锅。
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