羊肉酸菜暖锅的做法步骤

• 步骤 1：

  

  羊肉片冷水下锅，烫熟去血沫，捞出备用

• 步骤 2：

  

  锅中放油，烧热

• 步骤 3：

  

  煮好的五花肉，炒出油

• 步骤 4：

  

  加葱，姜，八角。炒香

• 步骤 5：

  

  下酸菜，煸炒

• 步骤 6：

  

  炒香后，加水。

• 步骤 7：

  

  水开后，加入炸好的肉丸子，

• 步骤 8：

  

  加入冻豆腐，

• 步骤 9：

  

  白胡椒粉

• 步骤 10：

  

  加一勺盐

• 步骤 11：

  

  一勺鸡精

• 步骤 12：

  

  加入提前焯好水的羊肉，小火炖25分钟。

• 步骤 13：

  

  出锅，趁热享用！