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步骤 1:
将豆腐洗净,沥干水分,切成块 五花肉去杂质,洗净,锅内放入适量清水加入五花肉焯水一下,再用清水洗净,沥干水份,切成薄片,备用, 大葱去杂质,洗净,切成段
步骤 2:
将不粘锅烧热放入适量食用油烧热
步骤 3:
将切好豆腐块,放入锅内香煎
步骤 4:
将豆腐香煎两面金黄色即可,捞出放入碗内备用
步骤 5:
将切好五花肉片,放入锅内香煎
步骤 6:
将五花肉香煎到两面金黄色即可
步骤 7:
加入煎好豆腐
步骤 8:
加入开水
步骤 9:
加入酱油
步骤 10:
加入蚝油
步骤 11:
盖上锅盖用中小火煮25分鐘一3 0分鐘左右
步骤 12:
掀開盖锅,小心翻炒一下
步骤 13:
豆腐非常润滑细腻,非常好吃
步骤 14:
加入大葱段
步骤 15:
盛在碗内
步骤 16:
成品好香
步骤 17:
看到好想吃
家乡特色菜,不知道适合大家口味,尝尝也是很不错,
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