糯米凉糕的做法步骤

• 步骤 1：

  芝麻干锅烘熟或烤箱加热，放凉备用

• 步骤 2：

  糯米加水电饭煲煮熟或浸泡2小时大火上屉蒸熟。趁热翻拌

• 步骤 3：

  在饼干模内放层保鲜膜防粘

• 步骤 4：

  糯米分两份，将一份压实在模具里，勺子沾凉开水防粘

• 步骤 5：

  在中间挤上豆沙馅

• 步骤 6：

  将另一份糯米铺上压实

• 步骤 7：

  保鲜膜包裹好压实

• 步骤 8：

  移出在熟菜案板，将保险膜撕开，撒上芝麻，再包裹起来，4面依次重复

• 步骤 9：

  熟菜刀具沾水切块码盘即可