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步骤 1:
牛油果切成两半,往反方向拧就可以脱核,挖出果肉切丁。
步骤 2:
碾碎放入盐、黑胡椒、柠檬汁和蛋黄酱拌匀即可,可用来夹面包或拌沙拉均可。
牛油果是一种非常健康的水果,可以有效保护心脑血管健康,降低血压血脂,挑选牛油果要选屁股上有脐的才会避免细菌进入,买回来的牛油果要放到常温下表皮变成黑褐色方可食用。
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