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步骤 1:
蛋黄跟蛋白分开
步骤 2:
250克粉+200毫升牛奶搅拌均匀
步骤 3:
蛋白打成泡泡状
步骤 4:
把蛋黄加入面糊里搅拌均匀
步骤 5:
把蛋白加入搅拌均匀
步骤 6:
热锅加入适量牛油
步骤 7:
倒入3分之一面糊,开小火盖上锅盖
步骤 8:
看见面糊表面变硬了就可以翻一面了
步骤 9:
等另外一面变成黄色就可以出锅了!这个配方分量可以做3-4片
步骤 10:
配上炼乳 果酱 牛油 和一杯牛奶 做早餐或者下午茶都可以的!
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