人参红枣乌鸡汤的做法步骤

• 步骤 1：

  人参一支

• 步骤 2：

  乌鸡一只

• 步骤 3：

  红枣，香菇，陈皮，山楂，枸杞适量

• 步骤 4：

  乌鸡斩大块

• 步骤 5：

  加料酒，开水汆烫

• 步骤 6：

  水来后，撇去浮沫

• 步骤 7：

  换砂锅，加入食材，添加少量葱姜蒜

• 步骤 8：

  大火烧开后，转小火慢炖一小时。停火，加适量盐既可。