黄金炸薯角

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黄金炸薯角收藏

浏览 61332 收藏 526 时间 10分左右 切墩(初级)

所需食材

  • 土豆 三个
  • 适量

小贴士

我用的是专门的炸东西的油锅,上面有专门的温度计。所以炸东西起来比较方便。这个可以配上酸奶油或者甜辣酱吃

就叫我陳先生 2012年04月13日发布
薯角,就是比薯条要宽点,要粗点的薯条。在西餐里最常见的搭配就是,薯角配牛排。老外在酒吧里喝啤酒喜欢配着薯角吃。西餐食谱里,薯角在160°的油锅里炸6分钟,呈现金色就好了。但是那样的薯角有点生。个人不是很喜欢
用料
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