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步骤 1:
木耳,胡萝卜,紫甘蓝,黄瓜切丝,午餐肉切细条。(可根据知己口味搭配爽口蔬菜,有笋更佳)
步骤 2:
锅中烧水,加入粉丝,变半透明可咬断为佳。捞出后用冷水过凉,这样劲道,凉了控干水。
步骤 3:
葱花切碎,锅中烧热油,浇在葱花上。
步骤 4:
粉丝加入蔬菜,葱油(把葱花扔掉)加入盐,少许增鲜酱油,鸡精,五香粉。根据个人口味拌制,最后加入少许芝麻。
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