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猪肉脯收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 猪瘦肉 250g
- 酱油 一勺
- 料酒 一勺
- 糖 一勺
- 海鲜酱油 一勺
- 黑胡椒粉 适量
- 盐 适量
- 鸡蛋 半个
猪肉脯的做法步骤
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步骤 1：
猪瘦肉打成泥最好在剁剁 加入调料 鸡蛋打散加入 顺时针搅拌 多搅会 锡纸刷油 不然很粘把肉扑在锡纸上用手摊平 在盖上保鲜膜 干平 最好薄一点好
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步骤 2：
放到网架上 刷蜂蜜水 中上层 180℃十分钟然后反面在刷蜂蜜水烤十分钟就差不多了 感觉不好的话可以在刷蜂蜜水烤一下注意别糊了 我这就有点火大不过很好吃 儿子吃了好大一块呢哦 对了 烤烤肉会回缩哦
小贴士
调教什么都可以随自己喜好来 我是家里有什么就用什么 反正自己做的一定比外面的好
儿子不爱吃饭 什么都不喜欢吃 最爱吃肉肉 就变的法给做了 方子是君之的 我没量就大约感觉的
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