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步骤 1:
将香椿氽烫好后捞出
步骤 2:
将洗净的香椿稍微切碎加入鸡蛋拌匀
步骤 3:
锅烧热倒油后加入蛋液炒熟
步骤 4:
加盐调味炒熟后装盘即可
1.香椿味重,所以不用加其他更多的调味料;2.香椿氽烫的时间不易过长,氽烫两分钟即可。
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