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步骤 1：
做法相当简单，鸡蛋打散，把大头榨菜切成丁，放进鸡蛋里，油锅烧热后炒一炒成形既可盛出，或者先炒炒榨菜再倒入蛋液成形也可。
这个菜需要提醒的就是榨菜的量决定是否需要添加少许盐，另外蛋炒得老点嫩点随你喜欢，我自己就不喜欢太嫩的，不够香。
圣诞节的早餐，离不开美味的香煎三文鱼排
羊肉土豆粉条
榨菜肉丝拌面
酸菜肉丝面
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红烧鱼
老干妈五花肉炒榨菜丝
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简易版蒜蓉粉丝虾
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辣椒炒肠
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茴香烤鳕鱼
驴打滚—软糯香甜，糯叽叽！
照烧鸡腿
串串香
云南孔雀宴～傣味舂白参菌
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