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步骤 1:
准备好材料
步骤 2:
热锅倒入少量油,下去排骨,排骨我是不掺水的,直接下锅炒,把排骨油炒出来
步骤 3:
加入葱姜蒜继续炒,中火啊
步骤 4:
加入老抽,料酒,继续炒
步骤 5:
炒到排骨焦香,加入清水,量就自己掌握,我是因为还要放豆角什么的,所以水多加了些。放入调料包,盐,十三香。大火烧开,然后再转小火炖煮20分钟。
步骤 6:
20分钟后,撇去浮末
步骤 7:
之后加入豆角丝,玉米,中火炖煮20分钟
步骤 8:
之后大火收汁,出锅
干豆角提前泡好,放不放都行啊。