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步骤 1:
把戚风蛋糕切成3片!咩哈哈!
步骤 2:
把细砂糖倒进水里煮沸,融化
步骤 3:
等糖水冷却后倒入樱桃酒
步骤 4:
把糖和牛奶倒入淡奶油,然后打发吧!
步骤 5:
打到有点发硬就可以啦!
步骤 6:
在转台上抹点奶油,用来固定蛋糕片!
步骤 7:
放上第一片蛋糕,要放到正中间哦!千万不要把蛋糕底的那片放这里哦!后面会说到
步骤 8:
涂抹糖水,然后抹上奶油,抹出去点也没事的!
步骤 9:
然后放上草莓,再抹一层奶油!
步骤 10:
放上第二片蛋糕,拍拍平!继续涂抹糖水→抹奶油→放草莓→抹奶油→盖上第三片蛋糕片
步骤 11:
放上第三片蛋糕片,注意,把蛋糕底的那片放在最上面哟,这样最平整!
步骤 12:
然后抹匀,放上草莓就好啦!耶!so easy!妈妈再也不怕我草莓吃不掉了!
1、打奶油最好坐在冰水盆里打哦,打发比较快!一定要打到位,不然会流出来;2、戚风蛋糕最下面那层一定要放到最顶上,这样比较平整!