爱心煎蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  将火腿肠去肠衣，从中间一分为二

• 步骤 2：

  切好的火腿肠，平面向下，弧面向上再从中间一分为二，尾端留住2-3厘米不要切开

• 步骤 3：

  锅底放一勺油，将油抹匀（不是平底锅也没关系，油我是用肥肉煎的油）将火腿肠放进锅里，开小火

• 步骤 4：

  待锅热，火腿肠变软，这时将火腿肠的两端慢慢弯过来，形成心的形状

• 步骤 5：

  用牙签或者面条，将心尖固定（我是用面条固定的）蛋液倒入心形火腿肠内

• 步骤 6：

  成品有木有很漂亮哇？

• 步骤 7：

  我煎的是七分熟，如果想煎全熟可以开最小火煎的时间长一些