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奶香红薯饼收藏
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时间 1小时以上 配菜(中级)
所需食材
- 红薯 2个
- 鸡蛋 2个
- 奶粉 30克
- 面粉 200克
- 红豆沙 半袋
- 油 500毫升
奶香红薯饼的做法步骤
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步骤 1：
红薯蒸熟去皮捣成泥，加入其他主料揉匀成软面团（如果不够软可加少许水）。放入面板上用油当薄面将面团分割成小面团（大约分成15个），每个里面都包入红豆沙，轻压成扁圆型。
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步骤 2：
锅中放油烧至7成热，放入包好的红薯饼，小火炸熟即可。
小贴士
一定要用油代替薄面，做熟后更加松软
我之所以做了这道红薯饼，是因为红薯蒸熟后没有吃完，就地取材，没想到非常好吃。
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