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步骤 1:
先把茄子洗净,切成条状。
步骤 2:
开水上锅蒸3—4分钟,取出摆盘。
步骤 3:
用生抽、盐、糖、小麻油、葱姜蒜茉调好味汁
步骤 4:
调好的味汁淋在摆好的茄子上,再放点切好的红辣椒丝即可。
茄子蒸的时间不易过长,否则会变色厉害,影响美观哦!
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