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冷面(用普通的细面条做)收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 细面条(比如寿面) 适量
- 泡菜 适量
- 酸黄瓜 适量
- 海苔 适量
- 火腿肠 适量
- 黄瓜 适量
- 酱油 两勺半茶匙
- 白醋 一勺
- 红糖 至少一勺 喜欢甜可以自行添加
- 葱花
- 鸡蛋 一个
- 辣椒粉
- 胡椒粉
- 类似法香 用来点缀鸡蛋
冷面(用普通的细面条做)的做法步骤
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步骤 1：
先调汁 调好味道后 加水 变汤
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步骤 2：
盖上保鲜膜放冷藏里
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步骤 3：
将鸡蛋放入水中 然后用小火煮鸡蛋~ 水开了以后 再盖盖煮一分钟 然后关火 闷三分钟
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步骤 4：
各物质切丝
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步骤 5：
煮面 盛出面来 过冰水 将水倒掉 吧冰镇的汤汁倒入 放入各种丝~和鸡蛋~撒上法香 辣椒粉 胡椒
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步骤 6：
开吃啦
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步骤 7：
爽歪歪的我~('∀')
小贴士
可提前把汁调好 放冰箱里 提前煮蛋吧
