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步骤 1:
先煮西米,边煮边搅动,以免粘锅。开锅煮10分钟左右后,用凉水过几遍,洗去粘液。,重新加水煮。当看到西米中间只剩一个小白点儿时,停火,焖5分钟左右,用凉开水过滤,待用。
步骤 2:
在煮西米的时候,可以准备芒果。4个小芒果切粒,好的留下,形状不好的和真果粒饮品(或牛奶+炼乳)一起用榨汁机打匀。
步骤 3:
切好的芒果粒
步骤 4:
把西米露,芒果牛奶混合液倒入漂亮的小杯子中,最上面装饰上芒果。不逊于饮品店的一款甜品就做好了。夏天可以冷藏后再吃哦。
因为真果粒牛奶饮品已经很甜,所以就不用再放糖了。也可以用牛奶,加点炼乳,成品后再加勺蜂蜜。