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步骤 1:
将花胶和陈皮、丁香、花椒、姜片、葱段放小锅中
步骤 2:
倒入少量黄酒,水开后,大火煮五分钟,然后放过宿。
步骤 3:
炖盅内倒入全脂牛奶,再投入桂圆肉,大枣,适量冰糖,一小把燕麦,三片姜。
步骤 4:
锅内放水,把炖盅放入,大火烧开,小火炖一小时,直到汤汁浓郁香滑,可以开吃了!满满的胶原蛋白有木有!!!!
1.因为用的炖盅,所以冰糖最好砸碎再放入。2.大枣撕开放入更入味。3.牛奶放4分之3盅就好,太多炖的时候会溢出来。我的炖盅大一些,所以用了一袋半的奶。