秘制叉烧的做法步骤

• 步骤 1：

  猪前腿肉洗干净，加叉烧酱和老抽腌制 （时间为8至24小时，越长越好，比较入味）

• 步骤 2：

  放在铁架上，烤箱中层 上下火200度（嫩一点）或220度（焦一点）烤30分钟。我这里烤的是200度的。

• 步骤 3：

  拿出来切片就好啦～超级入味的

• 步骤 4：

  把腌叉烧剩下的叉烧酱用锅煮热至粘稠浇在切好的叉烧上 色香味俱全～

• 步骤 5：

  ps：如果家里没有烤箱的小朋友，腌好后就直接锅烧热小火煎熟，出锅切片，腌叉烧剩下的叉烧酱倒入锅中煮沸浇在切好的叉烧上～ 简直太好吃太入味了～