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红枣阿胶贵妃糕收藏
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时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 东阿阿胶 150g
- 靖远大枣 250g
- 福建桂圆 150g
- 新疆核桃 250g
- 江西芝麻 250g
- 银川枸杞 100g
- 绍兴黄酒 250g
- 浙江冰糖 150g
红枣阿胶贵妃糕的做法步骤
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步骤 1：
红枣泡湿，去核切片；核桃仁压小块入烤箱三五分钟烤香；黑芝麻洗干净炒香；枸杞桂圆洗洗干净；阿胶提前一天用黄酒泡溶。
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步骤 2：
文火慢慢将黄酒冰糖熔化。期间要不停搅拌，以防糊锅。
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步骤 3：
等冰糖完全熔化之后，放入所有食材，炒至阿胶完全包裹果仁，香气四溢。
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步骤 4：
放入烤盘中抹平定型。刚出锅时温度高，粘度大，建议简单抹平即可，放凉之后再压平压实。
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步骤 5：
切块食用。每日两块，养血润肤，补肾乌发，延年益寿。杨贵妃就是这么保养的哦！ (⊙o⊙)
阿胶糕，补血养气，滋阴润肺。可美容养颜，改善睡眠……早在唐朝就已流行，它的功效与作用不言而喻。我们一起去做吧！
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