蒜香鸡腿的做法步骤

• 步骤 1：

  辣椒、大蒜洗净，切碎、备用

• 步骤 2：

  腊鸡腿切碎，装碗里，用高压锅蒸，上大气后蒸八分钟即可！

• 步骤 3：

  锅里放油，加热

• 步骤 4：

  加入腊鸡腿（因高压锅蒸后碗里会有水，所以倒入腊鸡腿时不要把水倒进去，留着备用）

• 步骤 5：

  加入辣椒，翻炒，炸香

• 步骤 6：

  加入大蒜白，继续翻炒，并倒入之前碗里的油水，分三次倒入！每次倒入一点，翻炒，炒香后再一次倒入…

• 步骤 7：

  加入大蒜叶，翻炒，加入适量生抽，炒香即可装盘

• 步骤 8：

  装盘