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步骤 1:
地瓜切小块蒸熟~然后用勺子撵烂即可
步骤 2:
加入300g低筋面粉,揉呀揉,和成面团哦~如果还粘手就再加点面粉
步骤 3:
红枣去核,切成你喜欢的大小~
步骤 4:
加入燕麦片,我用的是日本最畅销的水果麦片calbee,口感更丰富~
步骤 5:
打一个鸡蛋,分离蛋清和蛋黄,用刷子沾蛋黄涂在饼的表面~送进烤箱,180℃15分钟左右,各家烤箱脾气不一样,大家看着调整哦~
步骤 6:
黄灿灿香喷喷的呢~
里面也可以添加自己喜欢的坚果果干如杏仁、核桃、葡萄干等,丰富的口感一定不会让你失望的~