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猪肉蘑菇粉条收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 茶树菇、干香菇 各100克
- 红苕粉条 250克
- 五花肉 100克
- 白糖 适量
- 八角、葱 适量
- 蚝油 适量
- 酱油、料酒 各适量
猪肉蘑菇粉条的做法步骤
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步骤 1：
起锅，放少许油，葱、八角、生抽、料酒、倒入泡蘑菇水（用80度水温泡各类干蘑菇，我选的是香菇），水开后放入红苕粉条
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步骤 2：
放入粉条开两分钟后，放入茶树菇，烧开后关火放在一边。
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步骤 3：
少许油加适量白糖炒化后放入猪肉，炒匀后放泡好的香菇，加料酒、热水、泡蘑菇水，耗油
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步骤 4：
倒入粉条，加盐，起锅前加葱节
