蔓越莓饼的做法步骤

• 步骤 1：

  材料

• 步骤 2：

  先把黄油软化，这里我教大家一个又快又好用的放法，就是隔着热水软化

• 步骤 3：

  加入糖粉搅拌均匀

• 步骤 4：

  加入牛奶再搅拌均匀，然后倒入油搅拌均匀

• 步骤 5：

  蔓越莓

• 步骤 6：

  蔓越莓剁成小粒待用的

• 步骤 7：

  把底筋粉筛入拌好的黄油里，分开次数筛进，然后搅拌均匀

• 步骤 8：

  切好噶蔓越莓倒入拌好噶底筋粉

• 步骤 9：

  拌好后图

• 步骤 10：

  拌好后放入模具或搓圆，然后放入冰箱冰20分钟左右

• 步骤 11：

  从冰箱拿出后切成大约0.5厘厚，然后摆好，准备放入烤箱

• 步骤 12：

  烤箱上下温度160度，摆放中上层，时间5分钟；烤箱上下温度150度，摆放中下曾，时间5分钟；烤箱上温度170度，摆放中曾，时间8分钟，最近时间要注意饼的情况，不同厚度不同烤箱时间会有差距，所以最后的要注意看饼，以防烧焦了！我就试过…呵呵…

• 步骤 13：

  烤好了，出炉…

• 步骤 14：

  待凉了就可以摆放好，等吃…