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步骤 1:
将鸡胸用料酒和姜片腌制半小时后下水煮熟,不要太老
步骤 2:
将辣椒油,麻椒油,香油,醋,生抽,糖,少许盐拌均匀
步骤 3:
加入芝麻酱搅拌匀
步骤 4:
水开下泡面煮熟,加少许盐,不要煮太软
步骤 5:
捞出过凉水,装盘晾凉,加几滴油拌匀防止粘连
步骤 6:
将鸡肉手撕成丝,放在面上
步骤 7:
黄瓜切丝放在面上
步骤 8:
淋上调好的辣椒芝麻酱
步骤 9:
洒上熟芝麻和小香葱花
步骤 10:
吃的时候可以加点蒜泥!哈哈!
步骤 11:
开动!
步骤 12:
成品!
步骤 13:
美美的!
喜欢辣椒油的小伙伴可以加点女神老干妈!