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步骤 1:
2克玫瑰花泡开水冷却备用,4克玫瑰花只留花瓣撕碎后备用
步骤 2:
其他材料备用,黄油切小块室温软化
步骤 3:
低粉与泡打粉过筛入盆,加入糖、盐、黄油用手搅拌至粗颗粒状态
步骤 4:
加入全蛋液及玫瑰冷开水,搅拌均匀,但不要搅拌过度会影响口感
步骤 5:
倒入玫瑰花瓣,搅拌均匀
步骤 6:
完成的面团放台面上,这时的面团很粘可以撒些面粉防粘,如果你和我一样没有面粉,请将面团放在硅胶垫上,上面压层油纸,用擀面杖将面团压至1.2厘米厚,再一切8份
步骤 7:
将面团放到油纸上
步骤 8:
刷层蛋液,请适量,过了鸡蛋味太浓!入烤箱200度15分钟。或至表面金黄色取出!
步骤 9:
配牛奶,红茶,花香型的酒都不错哦!这个配方来自君之,结果是成功的!味道还可以再改进一下!