黑糖花生糖的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备冰糖

• 步骤 2：

  

  放袋子内将冰糖敲碎，敲的越碎越好，我敲的比较粗糙

• 步骤 3：

  

  锅内倒入黑糖糖浆、水和冰糖

• 步骤 4：

  

  开小火煮，期间需要搅拌，防止粘锅

• 步骤 5：

  

  熬煮到119度左右，关火（强调：这个温度的糖会很软很粘，还会拉丝，如果想吃硬的，还需熬煮到138度以上）

• 步骤 6：

  

  倒入花生粒

• 步骤 7：

  

  翻拌均匀

• 步骤 8：

  

  倒入铺好烘焙纸的8寸方形烤盘内，用刮刀压紧实

• 步骤 9：

  

  表面撒上一些干玫瑰花

• 步骤 10：

  

  冷却后切块即可

• 步骤 11：

  

  成品～