潮汕猪筋丸排骨粥

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潮汕猪筋丸排骨粥收藏

浏览 165200 收藏 12 时间 30-60分钟 配菜(中级)

所需食材

  • 排骨 500g
  • 猪筋丸 250g
  • 猪肉饼 100g
  • 香菇 30g
  • 适量
  • 适量

小贴士

1香菇要在煮粥的时候一同放入,这样能使它的味道在粥里最淋漓尽致地发挥出来,而粥的香味则更浓郁。
2排骨一定要先用高压锅压。

幻月飘雪 2015年01月12日发布
潮汕猪筋丸采用新鲜猪肉加猪嫩筋打制而成,口感爽脆,味道鲜甜。排骨有很高的营养价值,具有滋阴壮阳、益精补血的功效。它是最常见的一道菜,有多种做法香菇能够抑制脂肪的吸收,减肥的效果非常不错。而且香菇的热量也比较低,无论用何种方式烹饪都是很好的瘦身佳肴。香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物.常吃不但可以使人提高免疫力和延缓衰老,还具有防癌抗癌,降血压、降血脂的功效。
秋天到了,天气也渐渐转凉,阵阵秋风,带来了凉意。这款粥甜而不腻,即好吃又养胃,保健之处也是相当的多,是一款老少皆宜的营养健康好食品呢!
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