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步骤 1:
把糯米洗完沥干放入面包机桶里,倒入水,黑芝麻,糖
步骤 2:
开启面包机年糕功能,预约两小时后完成(我的面包机默认时间是1小时15分钟,预约两小时后是为了让糯米浸泡45分钟)
步骤 3:
两小时后,年糕就制作完成啦,用筷子或者汤匙,把年糕用保鲜膜包起来,并压成长方体块,放入冰箱冷藏
步骤 4:
待年糕冷却变硬后,即可用刀切块,并撒上椰蓉,可以直接食用,很Q很赞,也可以用微波炉加热1分钟左右即可,加热后年糕又会变得粘粘的,但味道还是依旧很赞!
糖可根据个人口味选择增加或减少