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步骤 1:
1.將豬軟骨洗淨,切二至三寸一件 2.將豬軟骨放入煲內,加水至剛蓋豬軟骨 3.將各醬料加入,放草果,薑,片糖, 4.大火滚起,轉中小火,四十五分至一小時即 成
步骤 2:
如吃前覺得水份仍多,可轉大火收水份,但一定要小看火,以免煑糊了
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