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步骤 1：
将杏鲍菇洗净切丝,将两种辣椒也切成丝
步骤 2：
锅内到入虾油，放入辣椒，稍微加热出辣味,放入杏鲍菇丝翻炒
步骤 3：
加入一大勺蚝油快速翻炒,将杏鲍菇丝炒软即可加少许食盐出锅
1.杏鲍菇比较吸油，可以多倒些油2.虾油因为已经是高温炸出来的， 放入辣椒后温度不要烧的太高3.蚝油本身带有咸味，食盐可根椐个人口感添加，4.这道菜属于快手小菜，无须加水
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