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步骤 1:
杏鲍菇和胡萝卜洗净去皮切片,开水焯一下
步骤 2:
热锅倒油,放入洋葱片煸炒出香味
步骤 3:
倒入青椒片,焯过的杏鲍菇和胡萝卜片,加一勺蚝油翻炒均匀
步骤 4:
卤牛肉切片放入。牛肉是我自己卤的,做法可以看我之前的菜谱。翻炒均匀即可,可根据情况倒入适量生抽调味
步骤 5:
盛盘上桌,开吃喽~~~
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