萝卜丝鲫鱼汤的做法步骤

• 步骤 1：

  鲫鱼清洗干净，用厨房纸巾抹干备用。萝卜切成丝（用丝刨刨成丝）。

• 步骤 2：

  热锅放油放入姜片，姜片微黄时把姜片去掉，调成中火把鱼放入锅中。

• 步骤 3：

  用中火两面各煎2分钟，翻面时要稍微抖一下，然后在翻面，才不会粘锅。

• 步骤 4：

  煎好以后，调成大火放入水。水滚以后，盖上盖调成小火煮15分钟。

• 步骤 5：

  15分钟后放入萝卜丝，再煮10分钟即可。

• 步骤 6：

  加盐就可以喝营养美味的鱼汤。