布丁的做法步骤

• 步骤 1：

  小锅里倒入奶油，牛奶和糖，小火熬到糖融化，放一旁冷却

• 步骤 2：

  蛋黄搅拌均匀后慢慢倒入冷却的步骤一液体，搅拌均匀，筛出气泡和蛋黄固体

• 步骤 3：

  预热的烤箱170度，把做好的布丁液体倒入容器，放入烤盘，烤盘放入半寸的水，中层，170度上下火30分钟

• 步骤 4：

  最后根据布丁的上色程度，如果表面没有出现焦糖色，可以适当调节一下温度180，在旁边等着