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步骤 1:
收拾好的鳕鱼切大块,用胡椒粉,盐,料酒腌制10~30分钟
步骤 2:
鸡蛋打好,面粉内加入奶粉和胡椒粉和匀
步骤 3:
鳕鱼沾下鸡蛋液,然后再在面粉上两面都沾一沾,(由于手上沾满了蛋液和面粉所以这部没拍照)然后放油锅煎(平常炒菜稍多点的油就行,锅底少放点盐可防止粘锅)。两面金黄出锅,浇上黑胡椒汁。就ok了
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这么好吃的鳕鱼蒸蛋,现在知道还不晚!
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