豌豆泥银鳕鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  食材准备

• 步骤 2：

  

  挪威北极鳕鱼用厨房用纸吸干水分

• 步骤 3：

  

  挪威北极鳕鱼切成小块

• 步骤 4：

  

  豌豆洗净，下冷水中焯水后捞出沥水

• 步骤 5：

  

  豌豆放入料理机打成泥

• 步骤 6：

  

  豌豆放入油锅中，加盐，蔬之鲜调味料，小火翻炒入味

• 步骤 7：

  

  炒熟的豌豆泥放入圆形模具，压紧成型后脱模

• 步骤 8：

  

  白蘑菇洗净后下冷水锅中焯水后捞出沥干水分

• 步骤 9：

  

  锅中倒入食用油，放入白蘑菇，加白胡椒粉翻炒均匀即可

• 步骤 10：

  

  挪威北极鳕鱼块放入锅中倒入食用油，煎至微黄，倒入料酒去腥提香，撒上黑胡椒粉，快速翻炒均匀即可

• 步骤 11：

  

  将挪威北极鳕鱼块摆放在豌豆泥上，白蘑菇装扮一下即可

• 步骤 12：

  

  豌豆泥和挪威北极鳕鱼很搭，尽情品尝吧