懒人煎鳕鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鳕鱼解冻后，一定要用厨房用纸尽量吸掉表面的水分，热锅加入适量橄榄油，放入鳕鱼块，表面也可以再淋一点橄榄油

• 步骤 2：

  

  煎两分钟后翻面继续煎两分钟

• 步骤 3：

  

  受热之后的鳕鱼块会鼓起来，用夹子按压表面，让另一面充分受热

• 步骤 4：

  

  两面都煎熟后，淋入两勺蒸鱼豉油

• 步骤 5：

  

  撒少许黑胡椒海盐粒和小葱即可出锅

• 步骤 6：

  

  鳕鱼肉质鲜嫩，蘸汁食用舔光盘