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菠萝咕咾豆腐收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 北豆腐（老豆腐） 适量
- 新鲜菠萝 适量
- 番茄沙司 适量
- 葱姜蒜 适量
- 盐 适量
- 白糖 适量
- 水淀粉 适量
菠萝咕咾豆腐的做法步骤
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步骤 1：
菠萝切成与豆腐大小差不多的小块状；锅内倒油烧热，放入豆腐块（豆腐事先用厨房用纸吸干表面水分）煎炸一下，至两面金黄后捞起；
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步骤 2：
锅内留底油，放入葱姜蒜片炒出香味；加入番茄沙司翻炒，再加水、适量盐、白糖煮沸；倒入煎好的豆腐块翻炒；
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步骤 3：
倒入菠萝块翻炒； 加入水淀粉勾芡收汁至浓稠即可。
小贴士
菠萝有减肥,美容,清理肠胃,保健,消除感冒等作用哦
