菠萝鸡片的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好所有的食材

• 步骤 2：

  

  鸡胸肉切片，胡萝卜青椒切片，菠萝切片

• 步骤 3：

  

  菠萝放入淡盐水浸泡五分钟，冲洗干净

• 步骤 4：

  

  淀粉➕脆炸粉+泡打粉和成流动的糊（没有脆炸粉用面粉代替）

• 步骤 5：

  

  把鸡片放入碗中挂糊

• 步骤 6：

  

  油温五成热放入锅中炸至飘起，飘起后炸两分钟出锅

• 步骤 7：

  

  出锅控油

• 步骤 8：

  

  锅中放入食用油，姜丝爆锅。

• 步骤 9：

  

  加入一大勺番茄酱翻炒均匀

• 步骤 10：

  

  加入炸好的鸡片翻炒均匀

• 步骤 11：

  

  倒入蔬菜片和菠萝片翻炒均匀。

• 步骤 12：

  

  加入一勺食用盐

• 步骤 13：

  

  加入一勺白糖，翻炒均匀出锅

• 步骤 14：

  

  超级开胃