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小白菜汆丸子收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 猪肉馅 200g
- 小白菜 200g
- 香葱 两根
- 姜 一点点
- 盐 一点点
- 料酒 一点点
- 十三香 一点点
- 生抽 一点点
- 鸡蛋 一个
- 淀粉 一点
小白菜汆丸子的做法步骤
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步骤 1：
肉馅加葱花姜末，搅拌要顺着一个方向搅拌哦（葱花留一点最后放哦）
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步骤 2：
加入盐，料酒，生抽，鸡蛋，十三香，淀粉搅拌均匀（注意还是刚才的方向哦）
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步骤 3：
搅拌均匀后，起火烧水啦！
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步骤 4：
水烧开加入姜片，准备勺子和一碗冷水
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步骤 5：
用勺子把肉馅弄成团子，放入汤中，感觉勺子粘连就在冷水碗了涮一下！
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步骤 6：
丸子煮熟，加入小白菜，
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步骤 7：
白菜煮熟后加入香葱末！起锅美美享用吧！
