萝卜烧牛腩

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浏览 139958 收藏 49 时间 1小时以上 切墩(初级)

所需食材

  • 牛腩 500g
  • 白萝卜 1000g
  • 郫县豆瓣 1大勺
  • 大蒜 一头
  • 鸡精 少许
  • 红糖 适量
  • 啤酒 350ml
  • 少许
  • 开水 200ml
  • 香菜 一棵

小贴士

红糖一定要炒化 豆瓣需要事先剁细

奧黛莉私家廚房 2015年01月26日发布
萝卜烧牛腩是我每次去烧菜馆必点的菜之一,实在太爱吃了。这次做法是我厨艺非凡的二姨亲自传授的,简单好操作大家可以试试看。刚烧好的牛腩最好搭配一碗热腾腾的米饭,剩下的汤汁可以第二天下碗牛肉面!绝对一滴也不浪费的
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