衢州风味小烤饼的做法步骤

• 步骤 1：

  选肥瘦相间的猪肉适量 切块 放上调料

• 步骤 2：

  放入绞肉机绞碎 没有绞肉机可以自行剁碎 也是一样的 只不过调料要等肉剁碎再放

• 步骤 3：

  面粉适量加入温开水 揉至光洁 放置等待⌛️醒面

• 步骤 4：

  等面醒得差不多了 就包上调好料的肉馅 加点梅干菜味更佳 不加也行 然后菜馅沾点葱花 会更香 然后包好压扁 撒上芝麻粒 用水在表层抹一下

• 步骤 5：

  放进烤箱 180度 15分钟 香喷喷的烤饼就出炉了 每家的烤箱脾气都不一样 烤制过程中 大家都注意点 烤至焦黄色即可 这样口感更酥脆