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步骤 1:
猪皮只要煮熟后再煮5分钟就可以切块了!
步骤 2:
除白酒外,所有食材混合,均微波杀菌。中火2分钟。
步骤 3:
泡菜坛子不能微波,就煮一煮。后加入所有的食材,晾冷后再封盖。发酵细节请见菜谱下侧小贴士!
常温即可。10-15℃48小时,15-20℃42小时,20-25℃36小时,25-30℃32小时,30-35℃28小时。然后冷藏,随时都可以吃!
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