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步骤 1:
紫薯蒸熟,去皮,压成泥,如果感觉太干的可适当加些蜂蜜调和一下。
步骤 2:
用保鲜膜垫底挖一勺紫薯泥,包入豆沙馅。
步骤 3:
将保鲜膜收口并纽紧,拆开保鲜膜即可。
“茶巾绞”这名字一听就知道是和风小点的一种。茶巾,是指茶道中拂拭茶碗边缘的麻布,但在日本料理中,一般指的是像是用茶巾裹的做出来的食物。
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