最初在豆果里看到的紫薯蛋糕卷，也奔着那个方向做的，结果做成了……
虽然蛋糕形状不是预期效果，但是蛋糕的口感还是不错哈。
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时间 30~60分钟 切墩(初级)
所需食材
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的做法步骤
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小贴士
蛋糕卷试做过几次，最好的一次是在烤架下面放了水，专业的说法_水浴法。蛋黄糊在加入蛋清之前可以稍微调稀一些。烤箱温度可以适当的降低（个人总结）。
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