红烧肉（软糯超快秘方）的做法步骤

• 步骤 1：

  肉切条备用

• 步骤 2：

  高压锅煮熟去血排酸

• 步骤 3：

  热油化冰糖

• 步骤 4：

  至红色放入煮好的肉炒糖色

• 步骤 5：

  加生抽翻炒

• 步骤 6：

  加大葱，生姜，料酒，八角，盐

• 步骤 7：

  加山楂，山楂炖猪肉可以去肉筋，红酒对牛肉也有此功效

• 步骤 8：

  加些橘子皮

• 步骤 9：

  小火加酱油烧20分钟

• 步骤 10：

  出锅