河虾的做法步骤

• 步骤 1：

  虾焯水捞起去壳

• 步骤 2：

  去壳后虾肉备用

• 步骤 3：

  虾头放一边备用

• 步骤 4：

  虾+花生油、盐、葱花 翻炒片刻即可（虾焯水变红就差不多熟了，这步骤不用炒太久 入味即可）

• 步骤 5：

  煎蛋差不多成型后放入虾头炒片刻 随后加热水 滚一会加入芫荽、盐调味即可