自制玫瑰糖的做法步骤

• 步骤 1：

  小编亲赴玫瑰园，一朵朵新鲜釆摘的玫瑰花，美美哒！

• 步骤 2：

  把花瓣一片片摘下，弃其花托和花芯。

• 步骤 3：

  将花瓣放入洁净无油的盆里清洗干净。

• 步骤 4：

  清洗干净的花瓣晾干水份备用。

• 步骤 5：

  红糖切细备用。

• 步骤 6：

  将花瓣放入石舂，拌入少许红糖捣碎，这样有利于花瓣与红糖融合，其发酵效果更好。

• 步骤 7：

  按花瓣和红糖1：3的总比例，加入剩下的红糖拌均匀。

• 步骤 8：

  制作好的玫瑰糖，颜色美美，味儿香香。

• 步骤 9：

  用无油、高温消毒的玻璃瓶装罐，表面一定要封一层红糖沫，可抗菌防腐长期保存，滴几滴酒密封放置冰箱冷藏，一周后无涩味就可以食用啦，时间越长味道越香醇。喜欢酒味的朋友可以不放，小编是放了，口感美美哒！

• 步骤 10：

  来个成品图。制作用的器具要干净无油，密封罐、食用时勺子不能沾油粘水，玫瑰糖置冰箱冷藏时间越长味道越香醇，调粥、冲泡、包馅、蘸面包，适用于果酱的任何调制，美食必备哦！